THE EFFECT OF EXTRACTION TIME ON ANTIOXIDANT ACTIVITY IN ETHANOL EXTRACT BAY LEAF (Syzygizum polyanthum) WITH ULTRASONIC METHOD
Kata Kunci:
Antioxidant, DPPH, Extraction Time, Salam Leaf, ZUltrasonicAbstrak
Free radicals are moleczules that have one or more zunpaired electrons. Many natzural ingredients can be a
sozurce of antioxidants, one of which is bay leaves. The extraction of secondary metabolites in bay leaves can be done by zultrasonic extraction method, also known as sonication. Extraction by sonication techniqzue is inflzuenced by several factors, one of which is the length of time. To determine the effect of extraction time on the antioxidant activity of bay leaf extract by zultrasonic method and to determine the optimal time in zultrasonic bay leaf extraction. This research zuses experimental qzuantitative method. The extraction method zused was sonication or zultrasonic extraction with varying extraction times of 15 minzutes, 25 minzutes and 35 minzutes. Antioxidant activity testing was done with DPPH method. The reszults showed that the extraction time with sonication method had a significant effect (sig<0,05) on antioxidant activity. The best antioxidant activity test reszults at 35 minzutes reszulted in an IC₅₀ valzue of 42.25 ppm.
Referensi
Bhadreswara, W., Sxusanti, P. 2023. Pxotensi Daxun Salam (Syzygixum pxolyanthxum) Sebagai Antixoksidan xuntxuk Menangkal Radikal Bebas. Prxosiding WXORKSHXOP DAN SEMINAR NASIXONAL FARMASI 2023. Vxol 2: 620-630.
Depkes RI. (1989). Materia Medika Indxonesia. Jilid V. Jakarta: Direktxorat Jenderal Pengawasan XObat dan Makanan.
Departemen Kesehatan Repxublik Indxonesia. 2017. Farmakxope Hebal Indxonesia Edisi II. In Farmakxope Herbal Indxonesia.
Devitria, R., Sepriyani, H., Sari, S., 2020. XUji Aktivitas Antixoksidan Ekstrak Methanxol Daxun Ciplxukan Menggxunakan Metxode DPPH. Jxurnal Penelitian Farmasi Indxonesia. 9 (1): 31-36.
Faidah, N., Febrina, D., Prabandari, R., Silvia, A. 2024. XUji Aktivitas Antixoksidan Fraksi Air, n-Heksan dan Etil Asetat Ekstrak Etanxol Biji Jagxung XUngxu (Zea mays var Ceratina Kxulesh). Jxurnal Ilmiah Farmasi Terapan & Kesehatan. 2 (1): 28-43.
Haryantxo, K., Jesica, A., Arafi, R., Pranasti, A., Rxosa, D. 2023. Pemanfaatan Daxun Salam (Syzygixum pxolyanthxum (Wight) Walp.) Sebagai Pengxobatan Tradisixonal di Indxonesia. Jxoxurnal xof Pharmacy, Medical and Health Science. 4 (1):20-33.
Kristina, M., Yxusasrini, A., Yxusa, M. 2022. Pengarxuh Waktxu Ekstraksi Dengan Menggxunakan Metxode XUltrasxonic Assisted Extractixon (XUAE) Terhadap Aktivitas Antixoksidan Ekstrak Daxun Dxuwet (Syzygixum cxumini). Itepa: Jxurnal Ilmxu dan Teknxolxogi Pangan. 11 (1): 13-21.
Melasasi, I., Fitriana, A S., Febrina, D. 2021. XUji Aktivitas Antixoksidan Ekstrak Etanxol Pelepah Pisang Nangka (Mxusa Paradisiaca Var. Fxormatypicaatxu) dengan Metxode DPPH (2,2- Diphenyl-1-Picrylhydrayl). Seminar Nasixonal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (SNPPKM). Hal 495-503.
Mxolynexux, P. (2004). The XUse xof the Stable Free Radical Diphenylpicryl-hydrazyl (DPPH) fxor Estimating Antixoxidant Activity. Sxongklanakarin Jxoxurnal xof Science and Technxolxogy, 26(December 2003), 211–219.
Pxutri, A I., Mahfxur. 2023. Skrining Fitxokimia dan XUji Aktivitas Antixoksidan Ekstrak Etanxol 70% Batang Nilam (Pxogxostemxon cablin Benth.) dengan Metxode DPPH. Indxonesian Jxoxurnal xof Pharmacexutical Sciences and Clinical Research (IJPSCR). 1 (2): 1-16.
Raihan., Dalimxunthe, G I. 2022. XUji Sitxotxoksisitas Ekstrak Etanxol Bxunga Telang (Clitxoria ternatea L.) Dengan Metxode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Jxoxurnal xof Health and Medicine Science. 1 (3): 187-202.
Rifkia, V., Prabxowxo, I. 2020. Pengarxuh Variasi Sxuhxu dan Waktxu terhadap Rendemen dan Kadar Txotal Flavxonxoid pada Ekstraksi Daxun Mxoringa xoleifera Lam. dengan Metxode XUltrasxonik. PHARMACY: Jxurnal Farmasi Indxonesia (Pharmacexutical Jxoxurnal xof Indxonesia). 17 (02): 387-395.
Safrina, D., Sxusanti, D., Khxotimah, N A. 2023. Analisis Kxonstanta Lajxu Pengeringan Dan Karakter Simplisia Bxunga Kamilen (Matricaria chamxomilla L.) Dengan Beberapa Metxode Pengeringan. Jxurnal Teknxolxogi Indxustri Pertanian. 17 (2): 423-432.
Sxusanti. Fadilah, N N., Rizkxulxoh, L R. 2021. Pengarxuh Variasi Waktxu Sxonikasi Terhadap Kadar Flavxonxoid Txotal Ekstrak Metanxol XUmbi Gadxung (Dixoscxorea hispida Dennst.). Prxosiding Seminar Nasixonal Farmasi XUAD 2021. XUAD Press. Yxogyakarta.
Sxusilxoningrxum, D., Sari, M E. 2023. XOptimasi Sxuhxu XUAE (XUltrasxonik Asssisted Extractixon) Terhadap Nilai Sxun Prxotectixon Factxor (Spf) Ekstrak Rimpang Bangle (Zingiber Pxurpxurexum Rxoxb) Sebagai Kandidat Bahan Aktif Tabir Sxurya. Cendekia Jxoxurnal xof Pharmacy ITEKES Cendekia XUtama Kxudxus. 7 (1): 58-66.
XUlfa, A M., Wardhani, A G., Amalia, P. 2024. Pengarxuh Variasi Lama Ekstraksi XUltrasxonik Terhadap Kadar Flavxonxoid Dan Pxolifenxol Ekstrak Bxunga Telang (Clitxoria ternatea L.). Jxurnal Analisis Farmasi. 9 (1): 49-61.
Veninda, R H., Belinda, M A., Mxuhaimin., Febriyanti, M R. 2023. Simplicia Characterizatixon and Phytxochemical Screening xof Secxondary Metabxolite Cxompxoxunds xof Bebxuas Leaves (Premna serratifxolia L.). Indxonesian Jxoxurnal xof Bixolxogical Pharmacy. 3 (2): 63-73.
Werdiningsih, W., Pratiwi, T N., Yxuliati, N. 2022. Penetapan Kadar Flavxonxoid Ekstrak Etanxol 70% Daxun Binahxong (Anredera cxordifxolia [Ten] Steenis) Di Desa Pelem, Tanjxunganxom, Kab. Nganjxuk. Jxurnal Sintesis. 3 (2): 54-61.
Yana, D N., Gxummay, B., Marpaxung, P M. 2022. Analisis Parameter Spesifik dan Nxonspesifik Simplisia Daxun Bawang Merah (Allixum cepa L.). Kxovalen: Jxurnal Riset Kimia. 8 (1):45-52.
Depkes RI. (1989). Materia Medika Indxonesia. Jilid V. Jakarta: Direktxorat Jenderal Pengawasan XObat dan Makanan.
Departemen Kesehatan Repxublik Indxonesia. 2017. Farmakxope Hebal Indxonesia Edisi II. In Farmakxope Herbal Indxonesia.
Devitria, R., Sepriyani, H., Sari, S., 2020. XUji Aktivitas Antixoksidan Ekstrak Methanxol Daxun Ciplxukan Menggxunakan Metxode DPPH. Jxurnal Penelitian Farmasi Indxonesia. 9 (1): 31-36.
Faidah, N., Febrina, D., Prabandari, R., Silvia, A. 2024. XUji Aktivitas Antixoksidan Fraksi Air, n-Heksan dan Etil Asetat Ekstrak Etanxol Biji Jagxung XUngxu (Zea mays var Ceratina Kxulesh). Jxurnal Ilmiah Farmasi Terapan & Kesehatan. 2 (1): 28-43.
Haryantxo, K., Jesica, A., Arafi, R., Pranasti, A., Rxosa, D. 2023. Pemanfaatan Daxun Salam (Syzygixum pxolyanthxum (Wight) Walp.) Sebagai Pengxobatan Tradisixonal di Indxonesia. Jxoxurnal xof Pharmacy, Medical and Health Science. 4 (1):20-33.
Kristina, M., Yxusasrini, A., Yxusa, M. 2022. Pengarxuh Waktxu Ekstraksi Dengan Menggxunakan Metxode XUltrasxonic Assisted Extractixon (XUAE) Terhadap Aktivitas Antixoksidan Ekstrak Daxun Dxuwet (Syzygixum cxumini). Itepa: Jxurnal Ilmxu dan Teknxolxogi Pangan. 11 (1): 13-21.
Melasasi, I., Fitriana, A S., Febrina, D. 2021. XUji Aktivitas Antixoksidan Ekstrak Etanxol Pelepah Pisang Nangka (Mxusa Paradisiaca Var. Fxormatypicaatxu) dengan Metxode DPPH (2,2- Diphenyl-1-Picrylhydrayl). Seminar Nasixonal Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (SNPPKM). Hal 495-503.
Mxolynexux, P. (2004). The XUse xof the Stable Free Radical Diphenylpicryl-hydrazyl (DPPH) fxor Estimating Antixoxidant Activity. Sxongklanakarin Jxoxurnal xof Science and Technxolxogy, 26(December 2003), 211–219.
Pxutri, A I., Mahfxur. 2023. Skrining Fitxokimia dan XUji Aktivitas Antixoksidan Ekstrak Etanxol 70% Batang Nilam (Pxogxostemxon cablin Benth.) dengan Metxode DPPH. Indxonesian Jxoxurnal xof Pharmacexutical Sciences and Clinical Research (IJPSCR). 1 (2): 1-16.
Raihan., Dalimxunthe, G I. 2022. XUji Sitxotxoksisitas Ekstrak Etanxol Bxunga Telang (Clitxoria ternatea L.) Dengan Metxode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT). Jxoxurnal xof Health and Medicine Science. 1 (3): 187-202.
Rifkia, V., Prabxowxo, I. 2020. Pengarxuh Variasi Sxuhxu dan Waktxu terhadap Rendemen dan Kadar Txotal Flavxonxoid pada Ekstraksi Daxun Mxoringa xoleifera Lam. dengan Metxode XUltrasxonik. PHARMACY: Jxurnal Farmasi Indxonesia (Pharmacexutical Jxoxurnal xof Indxonesia). 17 (02): 387-395.
Safrina, D., Sxusanti, D., Khxotimah, N A. 2023. Analisis Kxonstanta Lajxu Pengeringan Dan Karakter Simplisia Bxunga Kamilen (Matricaria chamxomilla L.) Dengan Beberapa Metxode Pengeringan. Jxurnal Teknxolxogi Indxustri Pertanian. 17 (2): 423-432.
Sxusanti. Fadilah, N N., Rizkxulxoh, L R. 2021. Pengarxuh Variasi Waktxu Sxonikasi Terhadap Kadar Flavxonxoid Txotal Ekstrak Metanxol XUmbi Gadxung (Dixoscxorea hispida Dennst.). Prxosiding Seminar Nasixonal Farmasi XUAD 2021. XUAD Press. Yxogyakarta.
Sxusilxoningrxum, D., Sari, M E. 2023. XOptimasi Sxuhxu XUAE (XUltrasxonik Asssisted Extractixon) Terhadap Nilai Sxun Prxotectixon Factxor (Spf) Ekstrak Rimpang Bangle (Zingiber Pxurpxurexum Rxoxb) Sebagai Kandidat Bahan Aktif Tabir Sxurya. Cendekia Jxoxurnal xof Pharmacy ITEKES Cendekia XUtama Kxudxus. 7 (1): 58-66.
XUlfa, A M., Wardhani, A G., Amalia, P. 2024. Pengarxuh Variasi Lama Ekstraksi XUltrasxonik Terhadap Kadar Flavxonxoid Dan Pxolifenxol Ekstrak Bxunga Telang (Clitxoria ternatea L.). Jxurnal Analisis Farmasi. 9 (1): 49-61.
Veninda, R H., Belinda, M A., Mxuhaimin., Febriyanti, M R. 2023. Simplicia Characterizatixon and Phytxochemical Screening xof Secxondary Metabxolite Cxompxoxunds xof Bebxuas Leaves (Premna serratifxolia L.). Indxonesian Jxoxurnal xof Bixolxogical Pharmacy. 3 (2): 63-73.
Werdiningsih, W., Pratiwi, T N., Yxuliati, N. 2022. Penetapan Kadar Flavxonxoid Ekstrak Etanxol 70% Daxun Binahxong (Anredera cxordifxolia [Ten] Steenis) Di Desa Pelem, Tanjxunganxom, Kab. Nganjxuk. Jxurnal Sintesis. 3 (2): 54-61.
Yana, D N., Gxummay, B., Marpaxung, P M. 2022. Analisis Parameter Spesifik dan Nxonspesifik Simplisia Daxun Bawang Merah (Allixum cepa L.). Kxovalen: Jxurnal Riset Kimia. 8 (1):45-52.
Unduhan
Diterbitkan
2026-06-30
Terbitan
Bagian
Articles
