Edukasi Diet Dietary Approaches To Stop Hypertension (Dash) Terhadap Tingkat Pengetahuan Tentang Diet Pada Penderita Hipertensi Di Desa Deli Tua Barat.

Abstrak

Hipertensi merupakan salah satu penyakit kronis yang umum terjadi dan dapat dicegah dengan pengaturan gaya hidup, termasuk pola makan. Pengetahuan masyarakat tentang diet yang tepat masih rendah, khususnya di daerah pedesaan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh edukasi diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) terhadap tingkat pengetahuan penderita hipertensi di Desa Deli Tua Barat. Penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental dengan pendekatan one group pretest-posttest. Sampel berjumlah 30 orang yang dipilih secara purposive sampling. Edukasi diberikan menggunakan media leaflet yang disesuaikan dengan pedoman DASH. Hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan skor pengetahuan yang signifikan dari pretest ke posttest, dengan nilai p = 0,000. Edukasi diet DASH terbukti efektif dalam meningkatkan pemahaman penderita hipertensi tentang pentingnya pengaturan pola makan. Intervensi edukatif ini dapat menjadi langkah preventif yang aplikatif di masyarakat.